Амарантове борошно корисна для серця: дослідження, що проводяться, показують, що вона здатна знижувати рівень холестерину.. Амарант – відмінний варіант ПП сніданку, тому що дає велику кількість енергії на весь день. Можна приготувати кашу з зерен або випічку з амарантового борошна.
Які хвороби лікує амарант?
Відвар із квіток амаранту підвищує імунітет організму, виводить із нього всі шлаки, відновлює клітини печінки, перешкоджає виникненню ракових пухлин, розщеплює жири та допомагає швидкому схуднення. Він відновлює роботу щитовидної залози та органів внутрішньої секреції.
Кому не можна їсти насіння амаранту?
Амарант: шкода та протипоказання
- індивідуальна нестерпність продукту;
- холецистит;
- панкреатит;
- жовчнокам'яна хвороба;
- гострий період гастриту та виразки шлунка;
- дитячий вік до 5 років;
- період грудного вигодовування.