Що має вміти чайний майстер?
Чайний майстер повинен розуміти природу всіх Шести Великих видів чаю, знатися на їх відмінностях, знати старий і молодий чай, залежно від цього вибирати посуд та температуру заварювання. Можна сказати, що це наука, в якій точні знання та мистецтво перебувають у гармонії.
Хто робить чай професія?
Тітестер і чайний майстер – у чому відмінність Чайні майстри готують напій для відвідувачів чайного клубу, ресторану чи кафе. Вони мають велику кількість знань про чай, як і титестери. Чайні майстри вміють готувати чай у різних стилях та традиціях. Також можуть розповісти про нюанси смаку та походження чаю.