Чи можна заморожувати добре?
Після того, як добре добре закисне, сміливо прибирайте продукт в холод, а за місяць його навіть можна заморозити, крошево після розморожування стане просто м'якше. Збережена копія
Коли робити чудово?
Заготовляти крошево бажано в наприкінці серпня – на початку вересня. Чим пізніше, тим листя стає жорсткішим і грубішим. Зрізати у капусти зелене листя. Добре промити кожен аркуш. Збережена копія