Що робити, якщо каша розварилася?
Не варто забувати і про найочевидніший варіант: якщо гречка розварилася, то з неї завжди можна зробити справжню кашу Слід додати трохи солодощі (меду чи цукру) і трохи поварити на молоці.
Як забрати зайву воду з гречки?
Якщо гречана каша вийшла надто рідкою, виправити ситуацію можна лише одним способом – залишити страву нудитися на повільному вогні, поки зайва волога не випарується. Можна кинути в каструлю вівсяні пластівці, які додадуть в'язкості до страви.