Що потрібно для того, щоб зробити торт?
Ось він – найоптимальніший набір початківця кондитера.
- Розсувне кільце.
- Вигнута кондитерська лопатка 25 см.
- Армований силіконовий килимок.
- Поворотний столик діаметром 27 см.
- Кондитерські мішки.
- Кондитерські насадки.
- Електронні ваги …
- Термометр
Як правильно робити фото тортів?
Фотограф – перш за все художник
- Фон має бути нейтральним, краще за світлі відтінки (але не білий), не зливатися з кольором крему і коржів. …
- Додаткові елементи композиції варто підбирати у стилі оформлення торта. …
- Ексклюзивні торти Зі складним декором краще фотографувати без додаткових предметів.