Який сир найкраще підходить для піци?
Моццарела Ідеальними м'якими сирами для піци є Моццарела та Бринза. Моццарела – незамінний інгредієнт італійської піци. Ніжний, прісний і трохи пружний, він утворює тонку сирну скоринку, яка не твердне.
Які трави додають у піцу?
Приправи для піци
- лавровий лист;
- чебрець;
- петрушка;
- розмарин;
- кардамон;
- коріандр;
- фенхель.