Чим можна замінити молоко у Толченці?
По-перше, не виливайте воду, в якій варилася картопля. Додайте в каструлю в процесі, коли розминаєте масу. Потім покладіть у пюре 1-3 ложки жирної сметани і розмішайте. Також, пюре можна зробити додавши відвар у картоплю і поклавши туди пару шматочків вершкового масла..
Чи можна додати в пюре воду замість молока?
Картопляне пюре за бажання можна приготувати на воді замість молока. Також кількість вершкового масла у рецепті можна зменшити.