Філе риби необхідно помити, обсушити паперовим рушником, а потім посипати з обох боків сумішшю солі, цукру та перцю. Візьміть гілочки кропу, помийте під проточною водою, висушіть паперовим рушником, і поріжте дрібно. Посипте зверху рибу. Надішліть рибу в герметичну ємність і поставте в холодильник на 4 години.
Скільки часу Засолюється червона риба?
Як солити рибу, щоб не пересолити?
Чи потрібно мити форель після засолювання?
Скільки солити червону рибу шматочками?
Як засолити форель в домашніх умовах.
Як засолити форель у домашніх умовах, щоб риба вийшла слабосоленою, смачною та ніжною? Усього 3 інгредієнти та доба часу, а результат – просто приголомшливий!