Як приготувати пончики на молоці?
Борошно просійте двічі, додайте розпушувач, цукор та сіль. Додати жовтки, тепле молоко і замісити тісто. Розкотіть корж завтовшки 2-3 сантиметри, за допомогою склянок різного розміру видавіть пончики. Обсмажте пончики у фритюрі до золотистого кольору і викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
Як називається пончик без дірки?
Німецький рідний брат пончика. Настільки рідна, що чітку грань не завжди можна провести. Обов'язково круглий, без діркиз цукровою пудрою зверху, а всередині з начинкою з конфітюру або крему.