Свіжий розмарин додають маринади для м'яса, курки, стейків та індички, кладуть на шматки при запіканні. З розмарином можна запекти сибас, лосось чи дорадо, приготувати креветки на грилі. Приправу не рекомендують використовувати для риби на пару.
Куди та як додавати розмарин?
Сушений розмарин додають у салати, супи, гарніри з картоплі та макаронів, у випічку, ароматизують їм настоянки та безалкогольні напої.. Він чудово поєднується з м'ясом (особливо з бараниною) та птицею. Через сильний аромат приправу треба додавати в невеликих кількостях і краще в кінці приготування.
Куди кладуть розмарин приправи?
Куди додавати розмарин: запашна приправа на кухні Пікантна приправа чудово поєднується з м'ясом та рибою, доповнює салати, закуски, супи, соуси, м'ясні фарші, піцу, страви з квасолі та гороху.. Розмарин ідеально ароматизує алкогольні напої – лікери, вино, горілку, пунш, грог та пиво. Збережена копіяПохожі