Скільки потрібно 9% оцту замість 70%?
Якщо в рецепті вказано кількість оцтової кислоти 70%, її можна легко замінити столовим оцтом. Для цього 1 частину 70% оцтової есенції замініть на 7,8 частини 9% столового оцту.
Скільки в одній столовій ложці оцтової есенції 9% оцту?
Щільність 9-відсоткового оцту становить 1,01 г/см3 – всього на соту грама більше, ніж у води. Тому практично прийнято вважати, що 1 мл оцту важить 1 грам. В одній столовій ложці міститься 15 мілілітрів оцту. В одній десертній – 10 мілілітрів, а в чайній – 5 мілілітрів.
Як зробити з 70% оцту 100 мл 9% оцту?
Проводимо розрахунок: 9 * (множимо) на 100 / (ділимо) на 70 = 12,85 мл -це кількість 70% оцту потрібно взяти на 100 мл водиі вийде 9% столовий оцет 100 мл.
Чим замінити 1 столову ложку оцту?
Для заміни 4 % столового оцту, знадобиться 1 частина лимонної кислоти та 34 частини води відповідно.
- Замінити оцет можна лимонною кислотою, розведеною у воді
- Чудовий розм'якшувач для м'яса замість оцту – цибульний сік
Як зробити 9% оцет із 70%: 6 простих способів, …
Щоб розбавити 70-відсотковий розчин до 9 знадобляться чайні, столові ложки та гранований стакан. Думаємо, ці предмети є у кожному будинку. Заходи ваги, куди потрібно орієнтуватися: 1. чайна ложка – 5 мл; 2. десертна ложка – 10 мл; 3. столова ложка – 15 мл; 4. гранований