Багато дикорослих рослин можна вживати в їжу або використовувати як сировину в промисловості, з них роблять ліки, парфумерію, косметику, отримують барвники та дубильні речовини. Людина використовує свої потреби різні частини рослин: коріння, стебла, листя, насіння, плоди, суцвіття.
Що виготовляють із дикорослих рослин?
Існує кілька способів переробки сировини дикорослих рослин. Харчові рослини сушать, варять, засолюють, маринують. Лікарські рослини зазвичай сушать, виготовляють чаї, збори, настої, відвари, екстракти. Збір роблять із кількох видів рослинної сировини.
Які дикорослі рослини можна використовувати в їжу?
Не впадайте у відчай: в їжу згодяться багато хто рослини.
- Щавель Щавель. Sten Porse/wikimedia.org. …
- Конюшина Конюшина. Лобачов Володимир/wikimedia.org. …
- Кульбаба anaterate/pixabay.com. …
- Ревінь Ревінь. …
- Іван-чай (кіпрей) Іван-чай. Андрій Суботін/wikimedia.org. …
- Лопух pxhere.com. …
- Очерет. …
- Камиш Камиш.