Як за етикетом є яйця пашот?
Якщо пашот викладено всередині двох шматочків хліба, тобто його потрібно їсти руками. Якщо він подається на тості або вафлі, знадобиться закусочний ніж та вилка. Яйце потрібно акуратно розрізати, щоб жовток почав злегка розтікатися по тосту, і притримуючи вилкою, брати по шматочку в рот.
Де використовують яйце пашот?
Яйця-пашот – старовинний французький рецепт, який чудово підійде і для швидкого сніданку, і для вишуканої вечері. Подають таке яйце до тостів з шинкою, сиром, ковбасою, до салатів або просто окремо з яким-небудь соусом. Збережена копія