Цей формат передбачає, що гості будуть їсти їжу вилкою, яку не потрібно різати ножем чи їсти ложкою. Відповідно – це зручний формат, у якому гості не сидять за столами, а беруть їжу на роздавальній лінії (фуршетному столі), що дозволяє спілкуватися з іншими людьми.
Що роблять на фуршеті?
Фуршет (фр. fourchette – виделка) спільний прийом їжі, коли запрошені їдять стоячи, вільно вибираючи страви та напої, обслуговуючи себе самостійно та використовуючи як столовий прилад переважно вилку.
Що можна накрити на фуршет?
Найпопулярніші частування фуршетного столу:
- канапе;
- пиріжки, круасани;
- шашлички;
- бутерброди;
- брускетта;
- тарталетки з начинкою;
- роли;
- нарізана випічка;
Що може бути на фуршеті?
Варіанти меню для фуршету: барвиста різноманітність
- оселедець, лосось, сьомга, горбуша;
- копчена курка, буженина, салямі, шинка, варені ковбаси;
- різні види сиру;
- томати, огірки, перець та інші овочі;
- чорнослив, маслини;
- сирний крем;
- ікра;
- паштети.
Як правильно організувати фуршетний стіл?
Якщо ви самі організуєте фуршет, то
- Заберіть стільці з приміщення. …
- Поставте столи для фуршету. …
- Накрийте столи скатертинами, щоб до підлоги залишилося 5см. …
- Ставте посуд по краях столу: склянки, тарілки та прилади.
- Принесіть напої із холодильника. …
- За 45 хвилин виставляйте готові страви на столи.
Страви для фуршету – 377 смачних рецептів з фото, прості …
Страви для фуршету. 377 рецептів. Бутерброди з салямі, огірком та сирним сиром. Навіть звичайні бутерброди з салямі можна обіграти цікавіше та яскравіше. По-перше, додайте огірки, зелень та …