І якщо питати, що ж корисніше – джем чи варення, то відповідь тут може бути одна. Найкорисніше вживати варення-п'ятихвилинку. При його приготуванні, яке займає зовсім небагато часу, зберігається багато необхідних для організму елементів.
Що краще конфітюр чи джем?
Остиглий ласощі відрізняються густою консистенцією і великою щільністю, за рахунок чого його практично неможливо намазувати на хліб. Джем вариться лише один раз. А конфітюр повторно перетравлюється, щоб вийшли розм'якшені маленькі шматочки плодів..
Чим відрізняється варення від джему та конфітюру?
Існують також не менш відомі джем, повидло та конфітюр. Повидло – це фактично те саме варення, але без шкірки та кісточок. Конфітюр, у свою чергу, є різновидом джему і відрізняється вмістом цілих або подрібнених фруктово-ягідних плодів.. Збережена копія