Їдять її не лише у будні, а й у свята: на весілля, день народження, Новий рік. Про померлих теж не забули. Якщо древні єгиптяни ховали фараона серед золота, то китайці дбають, щоб покійний не зголоднів, тому кладуть у могили локшину.14 січ. 2019 р.
Як японці їдять локшину?
Японська локшина дуже довга, тому її поїдання – не така вже й проста процедура. Намотувати локшину на палички у Японії вважається неправильним. Локшину треба ними лише перехоплювати. Вона втягується в рот із хлюпаючим звуком, Який для японців є цілком пристойним.
Як правильно їсти локшину?
Їсти удон треба так: піднести до рота піалу, тримаючи в одній руці її, а в другій палички. Користуватися ложкою не обов'язково, але можна щоб локшина не падала з бризками в бульйон. Спочатку треба з'їсти локшину, а потім запити бульйоном.