Які обов'язки Раннера?
Посадові обов'язки:
- Сервіровка стола,
- Контроль за чистотою, станом та укомплектованістю столових приладів, посуду та скатертинами та серветками на закріплених столах,
- Допомога офіціантам у подачі страв та напоїв згідно з встановленими Стандартами Сервісу ресторану,
Що це таке раннер?
Раннер – Нащадок ширших «наперонів», одна з можливостей стильно підкреслити фактуру столу, скатертини, виділивши або окресливши форму та зони його поверхні. При використанні цієї оригінальної прикраси немає строгих традицій і можна застосовувати раннер як у поєднанні зі скатертиною, так і без неї.
Як називають помічника офіціанта?
Ранер – новачок, помічник офіціанта.
Хто такий Райнер у ресторані?
Помічник офіціанта (райнер)
Хто такий раннер у клубі?
Раннер (помічник офіціанта)
Що таке дівчина хостес?
Хостес (англ. hostess, МФА [həʊstɪs] – господиня, розпорядниця) – обличчя компанії, завданням якого є зустріч гостей у ресторанах, готелях, великих виставках і конференціях.
Що таке раннер на стіл?
Модниці домашнього декору, напевно, знають значення слова раннер. Ця міні скатертини має ще кілька назв: столова доріжка, наперон або настільник. Нам подобається більше назва раннер. Це маленька скатертина, яка може бути різних форм і розмірів.