Що входить до складу куті?
| Кутя | |
|---|---|
| Основні | пшениця, ячмінь, пшоно або рис, мед (сита) |
| Можливі | сухофрукти (родзинки), горіхи, мак |
| Медіафайли на Вікіскладі |
Що кладуть у кутю?
Кутя по-київськи готується на замоченої пшениці з додаванням родзинок та товченого маку. Склянка пшениці на склянку родзинок і півсклянки маку. За бажанням додають горіхи з медом. Розбавляють мінеральною водою.
У чому різниця сочиво та кутя?
«Коливо, «кутя» чи «сочиво» блюдо називається по-різному в різних регіонах і позначає варену пшеницю з медом. Слова «коливо» та «кутя» мають грецьке походження (від грец. Coliphia — варена пшениця, kukkia — зерна, боби), слово «сочиво» походить від слова «сік». Словник Ст.
Коли їдять кутю 6 чи 7?
На Святий вечір (6 січня – Святвечір) готують 12 пісних страв: кутя, узвар, горох, капустяник, рибні страви, пісний борщ з грибами, вареники з капустою, кашу гречану, голубці з рисом, пісні млинці, гриби, пироги.
Кутя – Вікіпедія
Кутья (укр. кутя), білор. куття, куця, болг. кутя, церков. меду (сити) або цукру, іноді – з сухофруктами (родзинками), горіхами, маком. Є