Варені яйця з ароматною сіллю – чудовий білковий сніданок. Його добре поєднувати з приготованими або свіжими овочами, додати цільнозерновий хліб або кашу з будь-якої цільної крупи.
Що добре поєднується із яйцями?
15 смачних салатів з яйцями
- Салат з яйцями, чері, беконом та сиром.
- Салат з яйцями, тунцем, оливками та зеленою квасолею.
- Салат з яйцями, помідорами та нутом.
- Салат з яйцями і печерицями.
- Салат зі смаженими яйцями, шпинат, шинку і помідори …
- Салат з яйцями та картоплею …
- Салат з яйцями, курячим м'ясом та макаронами
Як найкраще є яйця?
Найкориснішими яйцями лікарі називають зварені некруто, «у мішечок» або яйце пашот. Білок вже денатуризовано, його легше засвоїти, і температурне руйнування амінокислот менше. — Трохи менш корисні яйця круто та сирі, — каже Зухра Павлова.