У той час як типовий перець табаско має дотеп між 2500 до 5000 одиниць Сковілла, скорпіон дає гостроту до одного мільйона. Соус майже в 20 разів гостріший, ніж наш класичний червоний соус TABASCO®! Соус TABASCO ® Scorpion для найвідважніших!
Який найгостріший Табаско у світі?
Гострота TABASCO® Хабанеро Перцевий Соус TABASCO® Хабанеро Перечний Соус за шкалою Сковілла має значення 7000 – 8000. Це наш найгостріший соус.
Як називається найгостріший соус у світі?
Опис Ультра гострий соус Hellfire Doomed виготовлений з використанням екстракту 6.66 мільйона сковилів. Соусу видано підтверджений у лабораторії сертифікат на гостроту 2.79 мільйона Сковіллей! Це один із самих гострих соусів у Світі.
Чим можна замінити соус Табаско?
Рецепт дуже простий, але процедура бродіння тривала. А замість дрібного Табаско можна використовувати кайенський перець, він більший буде. Або халапеньо. Головне – щоб у вас були маски (можна, можливо і окуляри), рукавички та сильний протяг у кухні.
Чим відрізняється Шрірач від Табаско?
Щоправда, у відмінність від Табаско, Sriracha не витримують у бочках, а одразу додають інші компоненти – часникове пюре, сіль, цукор. Відсутність незвичних звичайного смаку компонентів призвела до того, що виробництво соусу досить швидко налагодили й у США.
На якому місці Табаско з гостроти?
Tabasco Pepper Sauce – найвідоміший і історично перший з усіх тютюнових соусів, саме з нього і почалася історія Tabasco. Фортеця цього соусу становить 2500-5000 сковилів і багато хто вважає цей соус найгострішим у світі. Складається цей соус тільки з дистильованого оцту, перцю та солі.
Скільки у найгострішому соусі?
Blair's 16 Million Reserve – найпряніша речовина на планеті. По суті, це не соуса кристали складаються з чистого капсаїцину. Показник за шкалою Сковілла – 16 млн. (для порівняння – найгостріший соус Табаско не набирає за цією шкалою навіть 10 тисяч).
Який найдорожчий соус у світі?
Її кулінари приготували найдорожчий в світі соус для пасти. Вартість порції White Truffle Marinara Sauce – 1 тис. доларів. Як випливає з назви, до складу соусу входить білий трюфель.