Температура зберігання має бути максимально близькою до 0 градусів. В умовах міської квартири яблука зберігають у холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг у поліетиленові пакети без отворів та прибирають на зберігання. На балконі чи лоджії яблука зберігають у пакетах чи ящиках.
Як довше зберегти яблука свіжими?
Осінні яблука найчастіше зберігаються в діапазоні від 0 ° C до +7 ° C терміном до 5-7 тижнів. Найкраще показують себе представники зимових сортів: якщо підтримувати температуру не більше +4 °C, фрукти зможуть зберігати свої властивості та смак до 5-6 місяців.
Як зберегти яблука до Нового року?
Наразі агрономи рекомендують виготовляти термоящики – коробки, обклеєні пінопластом, де фрукт спокійно перезимує навіть на балконі. «Зберегти врожай до весни можна і в будь-якому сипучому середовищі. Яблука кладуть в ящик, заповнений піском, лушпинням цибулі, золою або навіть тирсою.