Як збільшити обсяг омлету?
Існують різні способи приготування омлету. Мій улюблений спосіб – наповнити його великою кількістю овочів , щоб збільшити обсяг. Просто зробіть їжу велику! І давайте не будемо забувати, що овочі та спеції надають страві чудового смаку.
Чому не виходить пишний омлет?
Помилки при приготуванні омлету Дотримуйтесь правильних пропорцій. У середньому одне велике яйце припадає 2 столові ложки молока. Якщо покласти дуже багато яєць або молока (або навпаки), то пишний омлет у вас не вийде. Не збивайте яєчно-молочну суміш у блендері.
Чому падає омлет?
Зміна пропорцій призводить до осідання омлету та твердості, якщо це не передбачено у рецепті; Занадто висока температура приготування. Омлет у сковороді чи пару потрібно готувати на середньому вогні. За дуже високої температури білок схопиться дуже швидко і не встигне піднятися.
Що додати до омлету замість молока?
Омлет можна приготувати без молока. Замість нього слід додати невелику кількість кип'яченої води.
Омлет, рецепти з фото на UkrainianFood.com: 1179 …
Омлет – це ніжна яєчна страва, яка чудово підходить на сніданок. Додавати до нього можна за бажанням бекон, шинку, …