Скільки потрібно цукру на 1 л вина?
Перекладаємо у пропорцію: З 10% цукру 6% алкоголю. 15% спирту розраховуємо так: (15х10) / 6 = 25%. Стільки цукру потрібно на літр для одержання алкоголю міцністю 15%.
Скільки потрібно додавати води та цукру у виноградне вино?
Для отримання шести-семи літрів вина, що дорівнює приблизно семи стандартним пляшкам винним, знадобиться трохи більше десяти кілограм винограду. Плюс 100-200 г цукру на кожен літр соку. Щодо води, її використовують зазвичай у тих випадках, коли сік виходить кислим.
Скільки цукру на 1 л виноградного соку для вина?
ягоди винограду – 10 кг; цукор 50-200 грам на літр соку залежно від цукристості винограду
Скільки потрібно води на 1 літр виноградного соку?
вода – до 500 мл на літр соку (В окремих випадках). Під час приготування вина краще обходитися без додавання води, адже погіршує смак кінцевого продукту.
Виноградне вино в домашніх умовах.