Куди можна додати новий базилік?
Особливо цінується використання у кулінарії свіжого базиліку. При цьому молоде листя і пагони дрібно шаткують і додають в салати, закуски, бутербродні суміші, омлети, кнелі, маринади, соління, овочеві, бобові, м'ясні та рибні страви.
Яка користь від базиліка?
Свіже листя базиліка багаті вітамінами А, К, С, залізом, кальцієм, фолієвою кислотою та марганцем. Рослина має у своєму складі антиоксиданти та флавоноїди, що зменшують вплив шкідливих хімічних речовин та токсинів на організм. Також їм лікують застудні захворювання та зміцнюють імунітет.