Як сушити пастилу в домашніх умовах?
Помістіть в духовку і сушіть при температурі 100 ° С з відкритими дверцятами. Сушіння займає приблизно дві години, але можна і годину спочатку підсушити в духовці, потім досушувати при кімнатній температурі (але це буде довше за часом). Взимку пастилу можна сушити і на батареї, але це буде довше.
Як зробити пастилу в сушарці без піддону?
Якщо в сушарці піддону не передбачено, можна використовувати харчовий пергамент чи фольгу. Можна також використовувати силіконові килимки або пластикові тарілки. (Якщо дозволяє розмір дегідратора).