Як зробити цедру лимона в домашніх умовах: Витерти насухо лимони. Після цього акуратно зчистити жовтий тонкий шар за допомогою ножа або овочечистки або можна потерти на дрібній тертці. Покласти цедру в чисту ємність. Готово.
Як приготувати цедру лимона?
Відріжте шматочок фольги і щільно притисніть його до зубців тертки так, щоб вони прокололи фольгу. Натирайте цедру, часто перевертаючи плід. Слідкуйте, щоб натиралася тільки цедраа не біла м'якоть. Коли ви побачите, що між зубцями терки зібралася потрібна кількість цедри, акуратно зніміть шматочок фольги. Збережена копія
Як правильно заготовити цедру?
Цедра – це яскрава частина шкірки цитрусових. Так що знімати потрібно саме помаранчеву частину шкірки апельсина, а не її білу частину. Цедру можна обережно зрізати гострим ножем, можна використовувати для цього спеціальний ніж для зняття цедри. Я особисто звикла знімати цедру за допомогою терки середнього розміру. Збережена копіяПохожі