Як роблять кільця кальмарів?
Рецепти
- Очистіть кальмарів від плівки та наріжте кільцями шириною близько 1 см. Замаринуйте кільця в лимонному соку, змішаному із сіллю та перцем.
- Збийте яйця. Обвалюйте кільця кальмара у борошні, потім – в яйці та панірувальних сухариках.
- Добре розігрійте олію в глибокому сотейнику.
Що можна зробити з кільця кальмарів?
Рецептис замороженими кільцями кальмара
- Салат з мідіями та кедровими горішками.
- Феттучіні з морепродуктами у вершковому соусі.
- Кільця кальмара у сметанно-цибулевому соусі.
- Смажені кільця кальмара …
- Кільця кальмара у ніжному клярі.
- Омлет з морепродуктами та зеленню.
- Лазання з морепродуктами (Lasagne al ragu di mare)