Що потрібно купити для шаурми?
РЕЦЕПТ: Шаурма в домашніх умовах
- тонкий лаваш;
- куряча грудка;
- помідор;
- огірок (свіжий або маринований);
- салат пекінський;
- майонез, сметана чи грецький йогурт;
- рослинна або оливкова олія;
- сіль, перець, приправи на смак.
Як зібрати шаурму?
Спочатку викладіть м'ясо по центру лаваша впоперек, потім закладіть його зверху або з обох боків овочами. Можна зробити це із двох сторін. Акуратно підверніть бічні краї та покладіть їх на начинку. Можна підвернути один край, тоді м'ясо та овочі слід заздалегідь покласти трохи ближче до відкритого краю, але не на край.
Скільки потрібно м'яса для шаурми?
Для однієї шаурми потрібно 120 грамів м'яса. Ціна маринованого м'яса курки на рожні, що поставляється з птахофабрики, у середньому тримається на рівні 180 рублів за кілограм. Після смаження з кілограма залишається лише 70% м'яса.
Як правильно робити та загортати шаурму?
0:00Рекомендований кліп · 19 сек.Туторіал «Як загорнути шаурму? – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Шаурма – 10 рецептів у домашніх умовах.
Шаурма в домашніх умовах – цікаве кулінарне рішення для вашого обіду або ситного перекушування. Домашня шаурма виходить дуже соковитою, ароматною та яскравою за смаком. Процес приготування не …