Як зробити корисний шоколад у домашніх умовах?
Розтопіть на водяній бані масло какао, всипте в нього какао-порошок, додайте мелені горіхи і добре перемішайте. Введіть мелений імбир та морську сіль, ще раз перемішайте. Остудіть шоколадну масу протягом 10 хвилин і розлийте її формами. Після можете відправляти шоколад в холодильник. Збережена копія
Як із несмачного шоколаду зробити смачний?
Найпростіше, що можна зробити із надлишками шоколаду, це шоколадна випічка. Краусани, брауні, торти. Як варіант ще – посікти шматочками і додавати в тісто для кексів. Можна зварити цукати з апельсинових кірок і залити їх цим "неприкаяним шоколадом".