Скільки варити білі гриби для засолювання?
для засолювання 30-40 хвилин; для маринування – 30-40 хвилин; для супу – 30-40 хвилин.
Чи потрібно варити білі гриби?
Тому що б ви не готували, попередньо білі гриби краще відварити, щоб максимально очистити їх від токсинів та убезпечити себе від отруєння.. І звичайно, вони не відносяться до продуктів, які можна вживати сирими без термічної обробки.