Скільки хвилин випікати домашню піцу?
Піцу з сухою начинкою достатньо випікати в духовці за 200 градусів 15 хвилин, за умови, що тісто тонке. Піца на традиційному тесті випікатиметься 20-30 хвилин. Виробу із соковитою начинкою потрібно більше часу на приготування, оскільки має випаруватись зайва рідина.
Скільки часу готувати піцу в газовій духовці?
Скільки, і за якої температури готується піца в духовці Тонке тісто, вкрите декількома шарами соковитої начинки, спочатку печеться 10 хвилин при 200 градусів, потім 5 хвилин на 240 градусів; Тонке тісто з багатошаровою сухою начинкою можна відразу запікати на 220-240 градусів протягом 15 хвилин.