Щупальця кальмарів треба розморозити, потім залити окропом у співвідношенні вода: кальмари 3:1. Щупальця залишають у воді 15 хвилин, потім видаляють шкірку пальцями.. Якщо чистити щупальця другим способом, варять кальмарів протягом 3-4 хвилин, потім промивають проточною водою і знімають темну шкірку пальцями.
Як легко та швидко почистити кальмар?
Кальмари – як чистити та варити?
- Заморожені кальмари розморозьте за кімнатної температури.
- Залийте окропом на одну хвилину, потім злийте воду.
- Відразу ж покладіть тушки у холодну воду.
- Таким чином плівка згорнеться, і ви легко відокремите її.
- Видаліть хорду та начинки.
Як чистити кальмари лайфхак?
0:37Рекомендований кліп · 57 сек.Як ШВИДКО почистити кальмарів і правильно їх відварити, простий …Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа