Чи можна мити фініки окропом?
Правила обробки фініків перед подачею на стіл Особливість деяких сухофруктів у тому, що вони вбирають воду, в результаті втрачають смак та зовнішній вигляд. Саме з цієї причини не можна обробляти фініки окропом: через це шкірка тріскається, м'якоть «вариться» Збережена копія
Чому треба мити фініки?
Як зазначила Марина Сорокіна, липкий шар поверхні фініків утворюється природним чином під час сушіння. Таке середовище відмінно підходить для розвитку бактерій. Щоб фініки приносили лише користь, Марина Сорокіна порадила обов'язково їх мити перед їжею.