Що потрібно для приготування суходолу в домашніх умовах?
Тобі знадобиться:
- Рис – 500 г
- Вода – 750 мл
- Листи норі – 6-7 шт.
- Рисовий оцет – 70 мл
- Сіль – 1 ст. л.
- Цукор – 3 ст. л.
- Риба (слабосолений лосось, сьомга або тунець) – 250 г
- Соєвий соус – 1 пляшка
Що потрібно покласти у суші?
Серед популярних продуктів, які можна покласти в суші:
- Риба, включаючи лосось, тунець, макрель, морський окунь, вугор.
- М'ясо. …
- Вершковий сир. …
- Морепродукти …
- Яйце у вигляді омлету.
- Свіжі овочі, наприклад, авокадо, зелена цибуля, огірок, солодкий перець.
- Давайте розглянемо детальніше кожен з популярних інгредієнтів суші.
Як викладати начинку у суші?
Начинка тримається вільними пальцями. По суті треба притискати килимком рол, не закручуючи саму макісу роли (Потрібно просто піднімати край циновки з кожним загином норі). Коли дійдете до кінця ролла, Зігніть килимок і прокотіть його вперед-назад, не натискаючи на рулет.
Чим можна заправити рис для суші?
Готовий рис ні в якому разі не потрібно промивати. Потрібно лише заправити його оцтовою заправкою. Для її приготування Вам знадобиться рисовий оцет, сіль та цукор. Для 1 кг готового рису в середньому необхідно 100 мл рисового оцту, 50 г цукру, 10 г солі.
Як зробити суші: 11 кроків (з ілюстраціями)
Кроки. Виберіть 2 види овочів (огірки та моркву) та рибу (наприклад, крабові палички). Крім того, купіть сушені …