Найкращий варіант підготовки антипригарного посуду до першого використання – помити під теплою проточною водою, витерти насухо і приступати до готування, уникаючи перегріву посуду. Змащування сковорідки перед першим використанням тонким шаром олії – зовсім необов'язкова процедура та обійтися без неї можна.
Що потрібно зробити перед першим використанням сковороди?
Купивши сковорідки, не поспішайте відразу їх використовувати. Спочатку повністю зніміть упаковку з виробу та вимийте їх м'якою губкою з рідким миючим засобом у теплій воді, висушіть. Після цього невеликою кількістю олії протріть поверхню антипригарного покриття. Виріб готовий до використанню!
Чи потрібно прожарювати сковороду з антипригарним покриттям?
Ніколи не прожарюйте сковороду з антипригарним покриттям! У цьому випадку псування виробу неминуча. У процесі використання слід використовувати кухонне приладдя з м'яких матеріалів – дерева, пластику або силікону. Металеві інструменти можуть пошкодити антипригарний шар.
Чи можна гріти порожню сковорідку?
Але якщо залишити порожню сковороду без нагляду, лише за 8 хвилин вона може нагрітися до 399 °C. За цієї температури тефлон швидко розкладається і виділяє багато отруйних парів.
Як приготувати сковороду з нержавіючої сталі до першого використання?
Перед приготуванням продуктів сковороду із нержавіючої сталі необхідно розігрівати на середньому вогні. Це потрібно робити дуже нетривалий час. В іншому випадку масло та продукти пригорятимуть. Якщо під час приготування масло починає закипати, сковороду потрібно зняти з вогню і дати йому охолонути.
Як підготувати нові сковорідки для першого …
Сковороду з антипригарною поверхнею не можна прожарювати. Це може призвести до псування виробу. Перед тим, як користуватися новою сковородою, достатньо промити її губкою без застосування абразивного миючого засобу. Після повного висихання