Ботулізм не передається від людини людині. Спори, що виробляються Clostridium botulinum, стійкі до високих температур і широко поширені в навколишньому середовищі. За відсутності кисню ці суперечки проростають, розвиваються і починають виділяти токсини.10 січ. 2018 р.
Чи можна заразитися ботулізмом від консервованих огірків?
термічно обробленими, це може стати прямим шляхом потрапляння паличок ботулізму до продуктів харчування. Зараження ботулізмом від консервів промислового виробництва – набагато рідкісніше, ніж від домашніх. Однак це також відбувається.
Як зрозуміти, що в тебе ботулізм?
Як розпізнати ботулізм сухість у роті, нудоту, зміна голосу, хрипоту, біль при ковтанні; двоїння в очах, погіршення зору (туман, мушки перед очима); Збережена копія