Як смачно посмажити стегно індички?
Розігріти на сковороді олію, обсмажити цибулю, потім додати м'ясо, обсмажити до появи скоринки. М'ясо посолити, поперчити, додати чебрець та томатну пасту. Готувати 5 хвилин|мінути| на сильному вогні, потім накрити кришкою, зменшити вогонь і гасити приблизно 45 хвилин|мінути|.
Скільки часу готувати філе стегна індички?
крила – 40 хвилин; печінка – 35-40 хвилин; серце – 90 хвилин; філе стегна, гомілки або грудки 40-50 хвилин.