Як правильно робити кефір із грибка?
Молочний гриб добре промиваємо під проточною водою, після чого поміщаємо в окрему баночку. Заливаємо молочний гриб чистою водою, і додаємо пару столових ложок молока або кефіру. Залишаємо грибок у холодильнику до наступного приготування кефіру. Готовий кефір, Який ми процідили, можна відразу ж вживати! Збережена копія
Кому не можна пити молочний гриб?
Не можна вживати тим людям (у тому числі і дітям) у кого алергія на молочні продукти та доведена непереносимість молочного білка (але треба пам'ятати, що є особи, які мають алергію на білок коров'ячого молока, але при цьому чудово засвоюють білок козячого молока, на ньому теж можна робити кефір на основі молочного…