У праву руку беремо ножа і з невеликим зусиллям проводимо їм по різцях поступальним рухом «на себе». Лезо ножа при цьому повинно бути під кутом 900 к точилці. Повторюємо це кілька разів спочатку у слоті COARSE, потім у FINE. Готово, гострота ножа відновлена і знову їм можна користуватися.11 травня 2018 р.
Як користуватися механічною точилкою для ножів?
Механічна точила Достатньо 10-15 разів протягнути на себе ніж через прорізи для досягнення прийнятного ступеня гостроти. Перевага способу в тому, що не потрібно думати про кут заточування, оскільки лезо фіксується точилкою під встановленим кутом.
Як працює точила для ножів?
Сама точила проста у використанні, Вам необхідно тільки вставити ножа в потрібний паз і потягнути на себе (повторити кілька разів для надання потрібної гостроти). У таких точилок фіксований кут заточування і як правило становить 20 градусів.