Що краще: кета чи сьомга? Все залежить від смаку. Кета, що виросла в природних умовах у морі, вважається кориснішою. У неї сухе м'ясо і більше кісток у порівнянні з жирнішим атлантичним побратимом, якого вирощують на кормах, гормонах і антибіотиках, а його м'ясо підфарбовують барвниками.
Яка з червоної риби найсмачніша?
Сьомга Це, мабуть, найсмачніша риба із сімейства, не дарма її називають королівським лососем. Нереститься у річках, але вважається морською. У Росії її дика сьомга живе у басейнах Балтійського, Білого, Баренцева і Карського морів, озерний різновид зустрічається у Карелії і Кольському півострові.
Яка риба краща за кет або форель?
Користь та шкода кети та форелі Не можна визначити, яка риба корисніша, адже всі лососеві мають приблизно однаковий хімічний склад.. Він представлений групою вітамінів, а також А, С, D, Е, РР. У м'якоті є незамінні амінокислоти, велика кількість поліненасичених жирних кислот Омега-3, -6.