В складі пшеничні крупи міститься багато вітамінів, у тому числі В1, В2, В6, С, Е, РР та F, а також мінерали – фосфор, калій, йод, магній, кальцій, марганець та інші. Є в цій крупі і такі корисні речовини, як холін, ніацин, біотин, каротин та фолацин.
Коли не можна їсти пшеничну кашу?
Шкода пшона та протипоказання пшоняної каші Пшоняну і пшеничну кашу рекомендується їсти з обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, особливо при гастриті та виразках, а також при непереносимості будь-яких елементів у складі. Збережена копія
Кому корисна пшенична каша?
– Пшенична каша позитивно впливає на згортання крові, таким чином прискорює загоєння ран; – вона сприяє мозковій діяльності, покращує пам'ять та підвищує концентрацію; – А ще одна з головних переваг цієї каші – вона добре регулює обмін речовин. Знижує рівень холестерину, виводить токсини.