У раціоні людей похилого віку мають бути хліб з борошна грубого помелу, крупи (гречана, вівсяна та інші), овочі, фрукти. Дари природи та саду переважно є у свіжому, відвареному, тушкованому вигляді, корисні вегетаріанські (овочеві та круп'яні) супи, супи-пюре, запіканки.26 травня 2020 р.
Що не можна їсти людям похилого віку?
Людям похилого віку рекомендується не переїдати і відмовитися від вживання великої кількості жирів та вуглеводів. Жирні сорти риби та м'яса, цукор, хлібобулочні вироби, випічка та навіть каші здатні внести дисбаланс в обмін речовин та негативно вплинути на здоров'я. Будь-яка їжа має бути в міру. Збережена копія
Як правильно харчуватись після 80 років?
Для людей похилого віку рекомендується їсти регулярно протягом дня, уникати великих інтервалів між прийомами їжі та переїданням. Рекомендується 4-разовий режим харчування: 1-й сніданок – 25% добового споживання калорій; 2-й сніданок або полуденок – 15-20%; обід-30-35%; вечеря – 20-25%.