Блендер добре перемішає коктейль і наколе лід, а ось міксер зможе збити напій у повітряну піну. Чим збивати крем: міксером чи блендером? Якщо крем має бути саме збитим (до повітряної піни), зручніше використовувати міксер.
Чим краще збивати вершки міксером чи блендером?
Збивати вершки найкраще міксером. Якщо ви робитимете це блендером, тобто ризик того, що у вас вийдуть не збиті вершки, а справжнісіньке масло. Орієнтовний час збивання – 10 хвилин.
Чи можна збити вершки в блендері?
Основне призначення блендера – змішування та подрібнення. Тим не менш, за допомогою даного побутового приладу теж можна приготувати збиті вершки високої якості. Перший етап – охолодження. Збережена копія