У поліетиленових пакетах її зберігати не можна. Через можливий конденсат капуста почне жовтіти, а потім і гнити. Краще пакуйте капусту в папір і разом з цим пам'ятайте, що в холодильнику вона залишатиметься свіжою максимум до п'яти днів. Перевірений та безпрограшний спосіб – заморозити брокколі.31 бер. 2022 р.
Скільки можна зберігати броколі?
Як приготувати брокколі? зберігають у холодильнику не більше 3 днів.
Чи можна заморожувати свіжі броколі?
Для заморожування бери найзріліші зелені качани. На дотик вони щільні, без гнилі та вм'ятин. Заморожують броколі відразу після збору (або в день покупки).
Як правильно зберігати капусту на зиму?
Заморозити Найпростіший та універсальний спосіб заготівлі брокколі на зиму в домашніх умовах. Надалі суцвіття можна буде смажити, запікати в духовці, додавати супи, салати або начинки для пирогів, а також маринувати. Проте, заморозити – не просто покласти продукт у морозильну камеру.
Як позбутися комах у броколі?
Щоб позбавитися гусениць, потрібно потримати броколі у підсоленій воді, радить експерт. Він поділився власним рецептом приготування броколі: продукт потрібно варити рівно три хвилини у підсоленій воді.
Як зберегти капусту броколі свіжої – wikiHow
Коли брокколі пробуде в окропі 3 хвилини, негайно відкиньте її на друшляк або сито. Потім, коли кипляча вода стіче, швидко помістіть брокколі у крижану воду.