Вони є хорошими джерелами жирів, клітковини та білка. Більшість жирів в горіхах – це мононенасичені жири, також омега-6 і омега-3 поліненасичені жири. Однак вони містять і кілька насичених жирів. Крім цього, горіхи містять низку вітамінів та мінералів, включаючи магній та вітамін Е.
Чим корисні горіхи кешью та мигдаль?
Кешью має антидіабетичні властивості, знижує цукор і запобігає ускладненню діабету. Знижує запальні реакції. Горіх корисний при атеросклерозі. Так само як і мигдаль, кеш'ю впливає на органи дихання, покращує стан шкіри, благотворно впливає на волосся, нігті.
Які горіхи краще для організму мигдаль чи кешью?
Що стосується вибору горіхів при схудненні, то вибирайте мигдаль, волоські горіхи, кешью, фісташки, арахіс та кедрові горіхи. Так, мигдаль вважається найкращим горіхом для схуднення за рахунок високого вмісту клітковини та білка, Омега3.