Хворост – кондитерський виріб, тонке та ламке печиво. Отримало свою назву за подібність за формою з хмизом – опалими гілками дерев.
Який національності хмиз?
Від самого початку хмиз в 18 столітті став популярним серед народів, що населяли південь Росії, ними він був запозичений у греків. Після 18 ст.
Як інакше називається хмиз?
Урама чи зангаза (сангза). Урама – фігурний хмиз у формі спіралі, обсмажений у маслі до золотистого кольору. А другий варіант – сплітається не по спіралі, а кіскою.
Навіщо потрібен хмиз?
Окрім опалення, хмиз використовується для військових загороджень. В'язанку хмизу зміцнюють дротом, а потім із міцних в'язанок будують фашинні загородження. Такі в'язки використовують, щоб засипати виїмки чи рови.
Навіщо алкоголь у хмиз?
Готовий хмиз викладають на паперовий рушник, щоб увібралося зайве масло, а після того як він охолоне, посипається цукровою пудрою. Спирт під час термічної обробки тіста випарується. Завдяки цьому тісто стане повітряним та пишним, а хмиз більш хрустким та смачним.
Чи можна збирати хмиз у лісі Білорусі?
Однак у Мінлісгоспі наголошують, що населенню дозволено вільно заготовляти хмиз та гілки. Останні часто використовують для в'язання банних віників або, якщо йдеться про ялинові, для укриття багаторічних рослин на зимовий період. Єдина умова: не можна зрубувати більше третини крони дерева.
Навіщо до хліба додають горілку?
Головна властивість алкоголю, у тому числі горілки, При додаванні його в тісто – це властивість, що розпушує. Дріжджове тісто стає ще пишнішим і повітрянішим, бездрожжеве – листковим і легшим.
Навіщо до тіста для локшини додають горілку?
Горілка виконує роль розпушувача. Ложка цього алкогольного напою покращує смак тіста, робить випічку смачнішою, булочки краще пропікаються, а хмиз стає хрустким. Дріжджове тісто стає ще більш пишним та повітряним, бездрожжеве – легше.
Як виписати дрова у лісгоспі?
Для цього:
- Громадянин звертається до лісництво з письмовою заявою на заготівлю дров'яної деревини самотужки, де вказує обсяг.
- Здійснює оплату до каси лісництва за виділений обсяг деревини відповідно до вартості деревини на корені.