Жирні кислоти омега-3, які містяться в червоній рибі, знижують ризик атеросклерозу, знижують рівень холестерину, роблять шкіру та волосся еластичним і сяючим, а також допомагають боротися із запаленнями та зміцнюють імунітет..5 серп. 2019 р.
Чим корисна жирна червона риба?
Червона риба корисна для здоров'я, оскільки містить вітаміни A і D, поліненасичені жирні кислоти омега-3, фосфор, кальцій та білок, нагадав він. По можливості потрібно частіше вживати червону рибу, порадив експерт.
Яка жирна червона риба?
Найжирніші рекордсмени минь, чавича, скумбрія, івасі, сиг, сайра, омуль, палтус, оселедець. — Для тих, хто дотримується дієти, підійдуть помірно-жирні сорти, які містять від 4 до 8 відсотків жиру. Це лосось, горбуша, кета, форель, тунець, сазан, короп, — каже Галина Барташевич.