Сирі помідори багаті на вітамін С, який освітлює шкіру і бореться із запаленнями. Ці овочі при виготовленні виділяють багато антиоксидантів, таких як лікопін, які можуть захистити від раку. Помідори мають різні переваги і сприяють здоров'ю серця, когнітивних функцій (мозку) і здоров'ю простати.15 сент. 2023 р.
Чи можна щодня їсти помідори?
Скільки помідорів можна їсти здоровій людині Денна норма для людей без проблем зі здоров'ям становить 1-3 плоди залежно від розміру, але додавати їх до раціону усі сім днів на тиждень не варто. В ідеалі раджу зробити з томатів салат з олією – так лікопін краще засвоюється.
Що дають помідори для організму?
Помідори підходять для низькокалорійного раціону. У 100 г помідорів всього 18 ккал, їх 0,88 р білків, 0,2 р жирів і 2,69 р вуглеводів. У помідорах міститься клітковина, корисна для травлення, а також калій і магній, необхідні для здоров'я серцево-судинної системи.
Яка користь від свіжих помідорів?
Це відмінне джерело калію та вітамінів С, К та А. Крім того, помідори особливо багаті на лікопін, важливий фітонутрієнт з антиоксидантними властивостями.. За даними Consumer Reports з посиланням на дослідження 2020 року, чоловіки, які їдять помідори щодня, знижують на 28% ризик розвитку раку передміхурової залози.
У якому вигляді помідори корисніші?
Смажені помідори в чомусь корисніше свіжих Лікопіна стає більше, якщо помідори відварити, запекти або посмажити, словом піддати високим температурам. Також антиоксидант приймає більше доступну для засвоєння форму. Як і клітковина, що міститься в помідорах, і вітамін A.
Чим корисні помідори – шкода та користь помідорів
Дієтолог розповідає про те, чим корисні помідори, які корисніші: свіжі чи оброблені, а також розвіює популярний міф про шкоду томатів та дає поради щодо вибору.