Навіщо соду заливають окропом?
Навіщо гасити соду? Харчова сода сама по собі не стає розпушувачем. Для її активізації необхідні кисле середовище та висока температура. Під час реакції виділяється вуглекислий газ, який і надає пишність випічці.
Як правильно пити соду з окропом?
корисно пити воду з содою натще – за 30 хвилин до їди або через 1-2 години після; на склянку теплої води або молока слід додавати 1/5 чайної ложки соди – з часом дозу можна збільшити до половини чайної ложки; розчин приймають по 2-3 рази на день, не частіше. Збережена копія