Білок цієї риби засвоюється організмом набагато легше ніж білок жирних видів риб чи м'яса. Також пікша дуже корисна для людського організму та завдяки високому вмісту вітаміну В12, який дуже важливий в процесі виробництва еретроцитів, запобігає анемії та зміцнює нервову систему.
Чим корисний пікші?
З макро- та мікроелементів можна виділити калій, фосфор, йод, хром, мідь, фтор, кобальт. Крім того всього 100 грам пікші покривають добову норму за йодом, хромом, кобальтом. Пікша корисна всім без винятку: представникам обох статей, пенсіонерам, дітям з 1 року, а також вагітним жінкам і матерім, що годують.
Чи можна їсти рибу пікшу?
Пікша має нежирне, ніжне м'ясо. За смаком вона нагадує тріску, оскільки здійснює міграції тими самими маршрутами, харчується тими ж ракоподібними і мою.. Риба розділена дома промислу, що є знаком високої якості продукту.
Скільки коштує 1 кг пікшу?
220 руб./кг вага.
Чим пікша відрізняється від мінтаю?
Пікша – Навпаки – світла, срібляста, з чорною смугою під темною спинкою. Кромка хвоста має поглиблення. Великі плавці на спині та животі – округлі. Мінтай трохи схожий на тріску, теж зі світлою, але менш вираженою бічною смугою, рівними краями плавців.
Пікша – Корисні та небезпечні властивості пікші
Риба; Яйця; Морепр-ти; Молочні; олії; Мед; Напої; Пошук; Чим корисно? склад та калорійність; Їжа за хвороб; Нутрієнти. Вітаміни; Мінерали; Білки; жири; Вуглеводи; Усі компоненти; Е-добавки.